آشپــزیآشپزیکیمیای هستی (سبک زندگی)ملل

یه پیشنهاد خوب کم کالری برای ناهار : پاستا مک یونانی با پنیر

پنیر فتا به همراه مقدار زیادی اسفناج و دیگر گیاهان، تشکیل دهنده این مک خوشمزه است. این غذای خوشمزه در حالی که چندان سنگین نیست، طعم فوق العاده ای دارد. شما می‌توانید این غذا را از دو روز قبل آماده کرده و با بسته بندی مناسب در فریزر قرار دهید تا  تازه بماند. هر زمانی که خواستید، می‌توانید آن را از فریزر درآورده؛ در فر گذاشته و بعد از آماده شدن، میل کنید.

مواد مورد نیاز:

• ۵٠٠ گرم ماکارونی

• حدود ٢کیلو اسفناج

• مقداری روغن

•  یک پیاز خرد شده

• ۶ عدد تره فرنگی خرد شده

• یک چهارم قاشق چای خوری نمک

•  جعفری خرد شده

• نصف قاشق چای خوری فلفل سیاه

• یک هشتم قاشق چای خوری جوز هندی

• ٢٠٠ گرم پنیر فتا

طرز تهیه

فر را  روی دمای ١٨٠ درجه سانتی گراد بگذارید تا گرم شود.

در یک قابلمه آب ریخته و ماکارونی‌ها را درون آن بریزید تا پخته شود.

در یک ظرف دیگر یک سوم فنجان آب و اسفناج‌ها را قرار دهید تا حدود ۵ دقیقه بپزد. سپس آن  را با آب سرد بشویید.

با دستان تان اسفناج‌ها را فشار دهید تا آب آن‌ها کشیده شود. سپس اسفناج‌ها را در کاسه ای بزرگ ریخته و کنار بگذارید.

ظرف دیگری را بر روی شعله ای با دمای ملایم بگذارید و روغن، پیاز، نمک و تره فرنگی‌ها را درون آن بریزید. به مدت سه دقیقه این مواد را با هم تفت دهید. اسفناج‌ها را به این مواد اضافه کنید. جعفری، جوز هندی و فلفل سیاه را نیز اضافه کرده و همه مواد را با هم مخلوط کنید. سپس سه چهارم پنیر را به همراه ماکارونی‌ها به این مواد اضافه کرده و آن قدر با هم مخلوط کنید تا به خوبی یک دست شوند.

مواد ترکیب شده را در یک ظرف تخت ریخته و در فر قرار دهید و بگذارید به مدت ۳۰ دقیقه بپزد.

بعد از این که غذا را از فر بیرون آوردید، اجازه دهید ۵ دقیقه سرد شود و سپس آن را برش داده و سرو کنید.

این غذا برای ۴ نفر کافی است.


طرز تهیه چند غذای خوشمزه : طرز تهیه خوراک مرغ و بادمجان با سس بشامل طرز تهیه گراتن مرغ

ارزش غذایی مک یونانی به شرح زیر است:

کالری: ٣٧٨

چربی: ١٢ گرم

چربی اشباع شده: ۵ گرم

چربی اشباع نشده: ٣ گرم

کلسترول: ٢۵ میلی گرم

سدیم: ۶۶۵ میلی گرم

کربوهیدرات: ۴۵ گرم

فیبر: ۴ گرم

قند: ٣ گرم

پروتئین: ٢١ گرم

پتاسیم: ٣۶۵ میلیگرم

آهن: ١٨ درصد از میزان مورد نیاز بدن در روز

ویتامینA:٩٧ درصد از میزان مورد نیاز بدن در روز

ویتامین C: ٣٢ درصد از میزان مورد نیاز بدن در روز

کلسیم: ٣۵ درصد از میزان مورد نیاز بدن در روز

برچسب ها

سحر مردادی

سحر مردادي هستم . فارغ التحصيل ارشد معماري . علاقه مند به فعاليت در زمينه ي طراحي ، مد و استايل . از نوشتن مطالب مربوط به مد و زيبايي بانوان لذت مي برم .در حال حاضر در زمينه ي توليد محتوا و سئو فعاليت مي كنم . عاشق ورزش پيلاتس و موسيقي هستم.

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

بستن
بستن

بلوک تبلیغ حذف شد

با غیرفعال کردن بلوک تبلیغات از ما حمایت کنید.